・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：小田急小田原線代々木上原駅のすぐ近く、駅ビル？内にある。
・店の外観：ガラス張りの外観、白色地に黒色文字の看板、メニューの立て看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで約３０席ほどあり。
・客数　　：昼飯時、自分以外に６人ほど。
・店員　　：調理の男性２人、接客の女性２人。
・注文方法：タッチパネル式の券売機から選択して注文。
・注文品　：醤油らぁ麺（１０００円）
・丼着時間：待つこと１０分ほどで丼着。
・具　　　：低温調理豚叉焼（１枚）、牛叉焼（１枚）、スモーキー豚叉焼（１枚）、穂先メンマ、ノリ（１枚）、茹でホウレンソウ、三つ葉。
・麺　　　：極細、断面は正方形、白色、軽い縮れ、トロトロシコシコした食感。
・スープ　：見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある黄色みがかった赤色。食ってみると醤油味。出汁のベースはトリと煮干しな感じでそれを貝と昆布が下支えしている感じで、重層的な味わいで旨い。ほのかな甘みとキレがある。
・その他　：
堪能した。