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「そば屋のラーメン(680円)」@新田毎 秋葉原の写真この日は、都内某大手企業での打ち合わせがあり、昼過ぎまで伸びてしまった。
 午後からは、武蔵浦和のオフィスでの仕事があり、新規開拓店巡りをする予定が、時間的にできなくなり、やむを得ず、ここへとなだれ込んだ。
 ここってさ、昭和の若大将「加山雄三」さんのサインも飾られており、「オーナー」だという噂が実しやかにささやかれているんですけど、定かではありません。
 ここ、しょっちゅう店の前を通るのですが、ほんの数回しか入ったことがないんです。

 麺は、中~中太に冷凍麺です。
 典型的な冷凍麺の食感です。
 ええ、悪くないですよ~。
 きちんと茹で時間を守れば、最高の状態で啜ることができます。
 「立ち食い」、「駅そば」と考えると、やはり冷凍麺じゃなきゃあ捌けんもんね。

 スープは、優しい味わいだね。
 言葉を変えて表現すると、う~ん、チョイとボヤケタ味わい…。
 豚骨醤油に近い色合いですが、醤油感の弱い支那そばっぽい味わい。
 胃にす~っと染み入る感じがいいです。

 具は、チャーシュー、メンマ、ネギです。
 でっかくて分厚いチャー氏が2枚乗っかってます。
 付属にね、ニンニクの小袋が付いていたので、盛っちゃいました。
 オヌヌメだそうです。
 入れたら、確かにパワーアップしたわ(^^♪
 超幅広でコリシャクなマンメ!
 トロホロなチャー氏。

 ファストなラメーンだったけど、美味しくいただけました(^^♪

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