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スープを口に入れるときまで香る豚骨はかなり希だと思います。その強烈な香りの中ちらほらする魚介の香り。そしてこの濃度！スープに特に文句はありません。自家製麺もそれ自体はモチモチしてイイ仕事してますが僕はどうもこの香りがするスープだと細麺でいただきたくなります。太麺と細麺が両方あればいいんですね！今のままで替え玉は細麺とか！回転が悪くなるか？世田谷区にはそんな店があるけどな。
よしくん
ワキ汁背油濃いめで！
HASH-ROYAL
わた
ノコ
モンゴルマン
その強烈な香りの中ちらほらする魚介の香り。そしてこの濃度！
スープに特に文句はありません。
自家製麺もそれ自体はモチモチしてイイ仕事してますが
僕はどうもこの香りがするスープだと細麺でいただきたくなります。
太麺と細麺が両方あればいいんですね！
今のままで替え玉は細麺とか！回転が悪くなるか？
世田谷区にはそんな店があるけどな。