2009年7月4日(土)訪問。

夕方まで仕事をしていたが、奮起してこちらまで。ちょっと首都高が混んでいて５時間半かかりました。
増殖するラーメン大を片付けて(レビューはまだですが)亜流系制覇したと思ったらこんなのが出来ていたので片付けに来ました。
ラーメン荘 夢を語れの２号店だそうです。
23:01到着。待ちが出来ており、外に５名並んでいました。
順番が来て券売機で「豚らーめん(850円)」を購入。
因みに普通は650円で、大とか少なめは券売機ではなく、出てきたプラ食券を洗濯ばさみで挟むというもの。白で麺多め、青で少なめ。
自分はもちろん白を挟みました。白は15分以内で食べきれる方のみお願いしますと書いてありました。
店員さんは２名。
駐車違反で困っているのか助手の方は車の注意ばかりしていました。

23:17着席。
ラーメン荘 夢を語れと同じくテーブルには箸等ないので入口付近に取りに行きます。
写真撮影はこちらも大歓迎だそうで、安心して撮ることにします。

23:24コールがかかったので、「ヤサイニンニクアブラ」で。
ヤサイマシマシは可能かわかりませんでしたが、この後を考えて自粛。
こちらはデフォで唐辛子がかかっており、入れない場合は「抜き」コールが必要なようです。
アブラはお馴染み？の別皿で提供されます。
では、記念撮影をして食べ始めます。
そんなに高くない山ですね。
ヤサイは富士丸系らしくなくシャキっとしています。
量は見ての通り少なめ。味は薄味だが、アブラを絡めて食べていくとかなり食べやすくなりました。

麺は自家製用の機械が壊れたとかで製麺所に発注しているようです。
それでも、富士丸らしいゴワゴワした食感だが、弱冠細く感じます。
スープとの絡みはアブラのおかげで問題なし。
量は多めなので400gらしいが、そんなに多くは感じませんでした。

スープはお馴染みの微乳化豚骨醤油。
ちょっと醤油が立った感じはあるが、基本はやっぱりアブラの甘味で食べさせる感じです。
ニンニクは刻みでまあパンチは効いています。
唐辛子は富士丸系には珍しい気がしますが、なかなか合います。

ブタは大きめ厚めのチャーシューといった感じのもの４枚。
軟らかく、味も染みておりうまい。

15分のタイムを考えて途中アブラを加えながらワシワシ一気に食べていきました。
23:31完飲完食。
富士丸らしさはソコソコ継承したまあ美味しい１杯でしたが、ブタとかヤサイに富士丸らしい下品さ(クタヤサイ、トロブタ等)があった方がもっといい気と思いました。

※これで亜流制覇かと思ったら中華そば 卍の２号店の文横卍が。
亜流制覇の道のりは険しいのう。