Item: 風雲児
Rating: 80
Author: 福太郎

80点

いつも行列ができているそうなので、夜の営業開始の17時丁度にお店に着くように行ってみました。正確には16:59に着いたのですが、すでにお店は開いていました。店内に入るとカウンターのみの15席だそうですが、すでに10人のお客さんが席に着いていました。急いで、券売機で「特製ラーメン」の食券を買い、同じく席に着きました。スープは鶏白湯に魚介のＷスープだそうで、濃厚でドロリとしていました。魚粉を使っているようで、魚介の風味が強烈に感じました。麺は、中太のストレート麺でした。最近のラーメンの流行は、Ｗスープに太麺を合わせるパターンが多いような気がしていたので、これはちょっと意外でした。でも、麺とスープのバランスは良い感じでしたので、この辺が「風雲児」の人気の理由ではないかと思いました。トッピングされた具材も、肉厚のチャーシュー、味付メンマ、味玉、海苔に刻みネギがたっぷりと、こちらのバランスもよかったです。