カナキン
ﾌﾟﾘﾃｨ
おっちゃん
八雲
やまし
コメント
おはようです。
効果音でカナキンさんの感動が伝わってきました。刺激ある一杯が食べてみたいです(o^―^o)ﾆｺ
すてぞー | 2025年9月26日 06:23いつもコメントしてくれることに、
感謝の気持ちがブシャー！！です。
(o^^o)ニコ
カナキン | 2025年9月27日 00:08おはようございます。
見るからに旨味の強そうなスープ。
効果音が物語ってますね。
福岡にはこのレベルの豚骨店がゴロゴロあって羨ましい限りです。
シャレラーでは感じられない骨太のストレートな旨味を楽しむのには一番ですね。
ノブ（卒業） | 2025年9月28日 06:58ほんと、レベルの高い店が多いですね。
幸せなことです。
ノブさんにも、感謝の気持ちがドカーン！！です。
カナキン | 2025年9月28日 19:41
6年前にオープンしたこの店には初訪問。らしい。
飲む客のほうが多いのは地域性だろうね。
ずいぶんと小さめの丼がカワイイね。
背脂と液体油のどちらもが、表面をびっしり覆う。
スープを味わうと、背脂の深い旨味がバーン。
豚骨のまろやかな旨味がドーン。
その旨味が背脂を追い越したときの喜びドバーン。
ストレート細麺は茹で加減普通でお願いした。
ザクリつるつるの食感が素晴らしいね。
とても柔らかく仕上げた豚チャーシューもグー。
半替玉80円の固さはカタ。
粉くささを残した仕上がりは絶妙。
880円では考えられないほどの体験をしたよ。