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８月１０日１２時４５分頃入店。コメから行列は覚悟してましたが大雨の所為なのか何と客ゼロ！正直心配になりました。しかしそれも杞憂、自分の品が出てきた時にはカウンターは満席に。頼んだ鶏塩つけ麺。函館出身の自分としては塩にはこだわりがありました。軽くひと口。確かに濃厚なんですが…何かパンチ不足。麺も珍しい細麺で、絡みもなかなかでした。が…あのつけ汁ならあつ盛の太麺のほうが合いそうな気がしました。
麺王 the third
さぴお
モンゴルマン
なお
脂漏性皮膚炎
みっくす
しかしそれも杞憂、自分の品が出てきた時にはカウンターは満席に。
頼んだ鶏塩つけ麺。函館出身の自分としては塩にはこだわりがありました。
軽くひと口。確かに濃厚なんですが…何かパンチ不足。麺も珍しい細麺で、絡みもなかなかでした。が…
あのつけ汁ならあつ盛の太麺のほうが合いそうな気がしました。