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「小 半分 ニンニク少し 別売生姜」@ラーメン二郎 神田神保町店の写真ピシからヤワへ変化麺
ブレても美味いからオールウェイズ

久々の訪問。月1530接続で30分待ち。
デロの記憶だったが、細めで表面がピシッとした麺が着丼。
ツルゴワしていてこれはこれで美味い!
化学調味料と豚の旨みがしっかりしてて、美味しい。

と思ったら10分ほどで麺がデロり。
小麦粉の溶けたスープを堪能しながら
そのままゴールイン。

毎回味わいが違う気がするけど
いつも美味しい
環境はいつも変わるからこそ
素晴らしい味覚の店主が強い

また来ます!
生姜は次回はなし。
トッピングなしに小半分かな。

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