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入店日:9/29 昼
割と酷評が少なくない店なのでドキドキしながら行った。
お昼時で客の入りは8割ぐらい。
たしかにカウンターのみで移動がしにくい店内だ。
初めてなのでここはやはり店名の付いたBUBUらーめんを注文してみる。
スープは滑らかであっさりだけどそれなりのコクあり。
臭みはゼロだが少し後味が口に残るか。
クリーミーという感想を持たれている方が多いようだが山頭火のそれに比べればそれほどでもない。
※私は山頭火が苦手
麺は細目だが割としっかり。チャーシューもなかなか。
高菜はあまり意味をなしていない気がした。
柚子ではなくオレンジの皮が入っていたのは珍しい。
味の総評としては・・・・普通です。
でも値段は590円と今日のラーメン屋としては良心的で◎だと思う。
次は醤油を試してみたい。

ちょっと気になったのが私と入れ代わりで出て行ったおじさんが、
味噌ラーメンを2/3以上残していた・・・。
一体おじさんの味噌ラーメンに何があったのか・・・次回!こうご期待!

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