みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【老舗】

＊店
旧き良き町中華的存在のコチラ『純手打ラーメン五十番』さんへ平日の昼訪問。
オーダーは表記の王道セット。
本店は高齢過ぎてメニューを絞っているが、こちらはフルラインナップ継続中。

＊丼
アブラが浮く褐色のスープに煮豚、ナルト、海苔、薬味ネギが載って到着だ。

＊スープ
ガラとラードの動物系が主張、やや醤油感強めのカエシと調味料の働きもあって満足度高し。
無駄にグビグビしたので余計に汗が噴き出したのだよ、諸君。
決してあっさりだけではないスープだ。

＊麺
写真でおわかりのように不揃いの手打ち麺は主役級のアイテム。
かん水を感じないうどんライクね仕上げで、粉の風味満載だ。
うまい　手打ち　うまい

＊具材
煮豚は肉質、調味ともに抜群。
デフォのラーメンが550円に対して、チャーシューメンが1000円、高コストを裏付け。
国産チルド肉使用の予感。
薬味ネギとスープの相性は抜群。

＊総評
桐生らしい老舗町中華だ。
「ガンバって桐生」なのでＲ。

ごちそうさまなわけだが