●2025年9月12日(金) 雨 21:34訪問 21:41着丼。

●2025年139杯目(9月3杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅東口に設置されている温度計が22℃を表示していました。

●今日の夜は、群馬県高崎市八島町222 イーサイト高崎 2F（高崎駅東口）にある『日高屋 イーサイト高崎店』さんへ訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2023年3月13日(月)からマスク着用が個人判断となり、2023年12月23日(土)に6回目の新型コロナウィルスワクチン接種を受けましたが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●お店に入り、正面右側奥にあるカウンター席へ案内されました。

●訪問時に先客が多数いて、その後も多数が来店しました。

●店員は、男性が切丁寧に切り盛りをしていました。

●今回は、「五目あんかけラーメン（並盛）720円」と「ホッピーセット460円」を注文して店員に写真撮影の許可を頂きました。

●カウンター席でお冷やを飲みながら待っていると7分後に発注した「五目あんかけラーメン」が着丼しました。

●五目あんかけラーメンは、麺の上にブロッコリ、エビ、蒲鉾、豚肉、鶉の玉子、キャベツ等の具が盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。

●麺は、ちもちして食感の良い中太平打ち縮れ麺で美味しかったです。

●スープは、甘くて口当たりの良い醤油あんかけスープで美味しかったです。

●ホッピーは、飲み易くて美味しかったです。

●飲み物の追加で「おかわり（中）250円」を2杯おかわりしました。

●飲み物の追加でリーズナブルで美味しい「ハイボール（陸）320円」を頂きました。

●ハイボール（陸）は、いつも飲んでいるハイボールよりも味が濃いめで美味しかったです。

●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。

●代金の支払いでd払いが使用できてJREポイントが付与されるので大変便利だと思いました。

●リーズナブルで美味しいラーメンやお酒を味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：中太平打ち縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの濃さ：最適

⑤こってり度：普通

⑥自己満足度：(4.5)★★★★☆