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「子羊の清湯と和え玉」@soisの写真初訪問のお店、19時に到着、先客10名
券売機で注文、店内がおしゃれ過ぎます、少し待って着丼、スープは子羊の旨味が詰まった味わい、ラム好きには堪らないですね~、麺はストレート細麺でスープに良く合います、チャーシューはレアチャーと鶏チャーが一枚づつ、バランスの良い一杯でした。
煮干し和え玉は、そのまま混ぜて食べるタイプです、麺はラーメンとは違い細平打ち麺で良い食感です、卓上にいろんな調味料が有るんで、味変をしながら楽しみました、あっという間に完飲完食、ご馳走様でした。

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