なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味玉鶏白湯らぁ麺、マキシマムTKG」@らぁ麺 はやし田 渋谷宇田川町店の写真平日ランチタイム、先客4割程度。

キャッシュレス対応券売機で食券購入、待つこと3分程度で提供。ノーマルを頼んだつもりが味玉を買っていた模様。
トロリとした濃厚な鶏白湯スープ。鶏特有の嫌な匂いはなく、塩気も効かせながら上品な仕上がりに。
麺は柔らかくも弾力に富んだストレート麺。スープにもマッチ。味玉は半熟具合も良し、穂先メンマにしっとりとしたチャーシューの水準も高い。
TKGの卵自体は美味しいのだが、チャーシューは冷めた切れ端感が伝わってくるため全体的に印象に残らず。
味の種類も豊富、気分によって色々な使い方ができそう。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。