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2025/9/16(水)19:30頃再訪問。2週連続限定+おじっと。スープ：もはや書くことはないですが、濃厚旨辛！！甘みのある濃厚な豚骨魚介ベースに味噌？がきいて、ピリ辛がアクセント。麺：全粒粉入り極太麺。小麦の風味がしっかり、そのままでも十分楽しめるので、まずは麺だけすするのがお薦め。具材：麺上に豚バラの薄切り、ほうれん草の胡麻和え。スープ内に鶏つみれ、油揚げ、お麩、細切れチャーシュー、糸唐辛子、ちくわぶ。細切れチューシューはトロトロ、糸唐辛子がいい感じに辛い。豚バラと麺を一緒に濃厚スープと麺と絡めるのもいい。スープを残して、最後におじっと飯(ご飯に粉チーズと青ネギ)。辛旨濃厚スープ×濃厚チーズご飯がしっかり絡んだリゾット〆ごちそうさまでした！
jim
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スープ：もはや書くことはないですが、濃厚旨辛！！甘みのある濃厚な豚骨魚介ベースに味噌？がきいて、ピリ辛がアクセント。
麺：全粒粉入り極太麺。小麦の風味がしっかり、そのままでも十分楽しめるので、まずは麺だけすするのがお薦め。
具材：麺上に豚バラの薄切り、ほうれん草の胡麻和え。スープ内に鶏つみれ、油揚げ、お麩、細切れチャーシュー、糸唐辛子、ちくわぶ。細切れチューシューはトロトロ、糸唐辛子がいい感じに辛い。豚バラと麺を一緒に濃厚スープと麺と絡めるのもいい。
スープを残して、最後におじっと飯(ご飯に粉チーズと青ネギ)。辛旨濃厚スープ×濃厚チーズご飯がしっかり絡んだリゾット〆
ごちそうさまでした！