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2025年9月17日(水) 14:17 店内満席 待ち前客5後客1 食べログ3.61並びの客で終了とのこと人気ありますね。材料が無くなっていて切りながら提供しているとのこと。というわけでゆっくり待ちます。ワンタン中華そばを注文。スープはこちら煮干しが効いていますかねそれと他の魚介類をブレンドしているのでしょうか、魚介系の旨味がしっかり効いた味わい深いもの。券売機を見ると中華そばと煮干そばとあるので煮干そばがどういう感じなのか気になってきますね。醤油感は塩味は程良くバランスが良いもの。麺は中細のストレートでしなやかな感じで歯切れはいい感じ。麺線が綺麗にまとまっています。チャーシューは豚の香ばしいもの２枚にともう１枚。ワンタンは肉厚でプリっと４個。それと青ネギ、ネギ、海苔、穂先メンマ。なかなかよかったです。麺壁九年出身のようですね。Menpeki Ginger Noodles、オカモトモノガタリも行ってないので機会を作って行ってみよう。
スプーナー®
ハルサメ
ネコマジン
mona2
story
カズオ
並びの客で終了とのこと人気ありますね。材料が無くなっていて切りながら提供しているとのこと。
というわけでゆっくり待ちます。
ワンタン中華そばを注文。
スープはこちら煮干しが効いていますかねそれと他の魚介類をブレンドしているのでしょうか、魚介系の旨味がしっかり効いた味わい深いもの。券売機を見ると中華そばと煮干そばとあるので煮干そばがどういう感じなのか気になってきますね。醤油感は塩味は程良くバランスが良いもの。
麺は中細のストレートでしなやかな感じで歯切れはいい感じ。麺線が綺麗にまとまっています。
チャーシューは豚の香ばしいもの２枚にともう１枚。ワンタンは肉厚でプリっと４個。
それと青ネギ、ネギ、海苔、穂先メンマ。
なかなかよかったです。
麺壁九年出身のようですね。Menpeki Ginger Noodles、オカモトモノガタリも行ってないので機会を作って行ってみよう。