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84点
★＜本日の限定＞『スタミナ』 🍜¥1,300[汁なし/その他]
煮干そば 流。（東京都北区）40Clockers

「★＜本日の限定＞『スタミナ』 🍜¥1,300」@煮干そば 流。の写真《 thoughts 》
台湾ミンチのピリ辛さと花山椒の痺れが一味唐辛子の刺激的な香味が爽やかに心地良く🌶️boostするニラ•にんにく•玉葱•刻みネギのspicy感が食欲を掻き立てる🧄肉厚で香ばしく炙られたjuicyな豚肩ロース叉焼🥩卵黄を崩せば円やかにcoatingされキメ細かい自家製魚粉には仄かなbitter感が辛みを中和してくれる八戸産背黒イワシを使用🐟徐々に混ざり合う事でトッピングの其々の味わいが一つに重なり完成するまぜそば🥢edgeを効かせた滑らかな舌触りとハリとコシのあるツルモチ食感に啜り心地良い自家製中太S麺がfitした夏バテにstamina満点パワフルな一杯😋

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