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「味玉塩ラーメン 780円」@松太郎 新宿小滝橋通り店の写真7月末にオープンして、話題になっているような、それほどでもないような。
いつからなのか「冷やし麺」が2種提供されていると聞いて、来てみた。一昨日から急に涼しくなってきていたので未食の「塩」チョイスに変更。
休日のせいか、昼間ガラガラ、5分ほどで呼び出された。

大き目のチャーシュー、メンマ、刻み青ネギ、味玉がトッピング。
麺は中細ストレート、まぁまぁそれなりの麺。もうちょっと頑張ってくれると嬉しいのだが。
鶏ベースの清湯塩スープ、なかなかしっかりした味わいで納得。

サイドメニューに餃子も食べてみたが、それなりの出来具合。
どうもどれも中庸な出来具合、やはり万人受けを狙っているのかな。

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