ンモーッＨｏｔ ＯＮ！

本日はコチラ「新橋ニューともちんラーメン 蒲田西口駅前店」へ伺い、「メンマ中華そば」を頂いて参りました。

場所はＪＲ蒲田駅西口、みよし庵跡地に今年５月にオープン。コチラのお店は王道の立喰ちゃん系。なぎちゃんラーメン 大森駅前店やなぎちゃんラーメン 京急蒲田店は、普通に座って頂くことが出来るちゃん系です。

なぎちゃんラーメン 大森駅前店やなぎちゃんラーメン 京急蒲田店へと立て続けに伺ったので、比較する目的で新橋ニューともちんラーメン 蒲田西口駅前店へ再訪した次第です。
なぎちゃんラーメン 大森駅前店：https://ramendb.supleks.jp/review/1843055.html
なぎちゃんラーメン 京急蒲田店：https://ramendb.supleks.jp/review/1839227.html

お店に来ると、券売機の前で店頭待ち３人。表題食券を購入して入店待ち行列に並びます。１人が直ぐ入れたので、店頭待ち３番目に並びます。自分の前の２人のお客さんはカップル。並んでの食事を所望されております。こりゃショーストッパーになるぞ～（涙）

しかも店頭に麺茹で器１つ故障して、１つしか稼働していないので提供に時間が掛かりますとのメッセージが（https://supleks.jp/img/stored/36dNo8J2MIDnmSRPBj9YvrcJyHhWyKaI）。なんかタイミング悪かったなぁ～と思っていたら、カップルの前のお客さんが席を変わってくれて、すんなりカップルが入店。良かった良かったと胸をなでおろしていたら、程なくして先客が帰り、自分が入店となりました。

入店すると「食券を半券切って出して下さい。」と、セルフで食券をもぎって提出する必要があります。食券提示のタイミングで、pvs aka duffさんからの宿題で「アブラマシ出来ますか？」と確認したら、「出来ません。」とツレナイお言葉。全てのちゃん系がそうなのか？分かりませんが、コチラではやってません。

程なくして番号呼ばれ取りに行くと。ドンブリにスープと麺が入れられた状態で、ファイナライズのトッピングショーを見せてくれます。チャーシューを並べて入れ、小分けにされたネギをドサッと投入。最後に小分けにされたエクストラトッピングのメンマも含めて投入して完成。セルフで配膳しようとすると「ラーメンが通られます。」と店内のお客さんに、我一杯の御成を伝えてくれますｗ　お客さん同士がぶつかったトラブルでもあったんでしょうね。

さて「メンマ中華そば」。ンモーッＨｏｔをセンターにトッピングして写真を撮ります。先ずはスープを頂くと、なぎちゃんラーメン 大森駅前店やなぎちゃんラーメン 京急蒲田店と比較して油多めでスープのコクが増している様な気がします。これは新橋ニューともちんラーメン 蒲田西口駅前店が故なのか？！それとも単なるブレなのか？ちょっと分からないところです。

メンマは何処よりも細く、コリッコリの食感がイイですね。なぎちゃんラーメン 大森駅前店やなぎちゃんラーメン 京急蒲田店とも異なります。チャーシューや麺は基本変わらない様な気がします。ンモーッＨｏｔは、中ＢＡＳＣＯよりも辛いですね。これは入れすぎないようにしないとイケません。そして新橋ニューともちんラーメン 蒲田西口駅前店は、お酢が無いのでスッパ旨チューン出来ません。それでも完食完飲。ご馳走様でした。

ちゃん系、屋号が同じでも、違っても、似て非なる感じなのは面白いところです。アナザちゃん系のお店も行ってみても良いかも！と思いますが、ちゃん系制覇を目論むものではありません（爆）