ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
チョンマゲは大阪梅田の店舗で啜りました。
塩いただいたのですが、醤油も良さそうです。
YMK | 2025年9月30日 07:19社員旅行で四国全県染めを達成出来て、よかったっすネ(^^♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2025年9月30日 08:07ガッチャマンさん おはようございます。
麺線が美しいビジュアル系ですねぇ♪
お味もバッチリと嵌ったようですが、
とにかく四国染めクリアが羨ましいです。
おめでとうございます。
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
麺スタ | 2025年9月30日 08:39おはようございます。
色々大変でしたけど、四国全県染めおめでとう御座います㊗️
このラーメンも美味しそうですが、活海老、活貝のお店が超気になります😁
NORTH | 2025年9月30日 08:59四国染めおめでとうございます
ですね、関西にベースがありそうなビジュだなあと思いましたが、こちらが本店。
チャーシューに引きづられてるわけじゃないですが、京都のあそこや、大阪のあそこがリンクしました
スージーのなのなQ | 2025年9月30日 09:31祝 四国制覇
２軒フラれた後のナイスリカバーでしたね～
こちらはBMしてるのでチャンスがあれば狙いたいです。
kamepi- | 2025年9月30日 10:24出張羨ましいですー😊
もう一生行けそうにないです
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2025年9月30日 11:11こんにちは。
縁にかけられたチャーシューが関西系を彷彿とさせますね。
整えられた麺線が今時な麺顔。
土佐山田では空振ったものの何とかリベンジ出来てよかったですね。
高知染め＆四国制覇おめでとうございます㊗️
ノブ（卒業） | 2025年9月30日 12:11㊗高知染
どんどんガッチャマンさんに引き離されていて
焦ってきますよ。
次は山陰ですね(^_-)-☆
mocopapa | 2025年9月30日 12:26こんにちは。
四国染め完成おめでとうございます(^^)/。
桂浜の活エビ、活貝のラーメン屋さん、自分も見かけました!。
入るかどうか悩みましたが自分も職員旅行中だったので職員の視線を感じて断念しました。
glucose | 2025年9月30日 14:06ラーするガッチャマン(通院中)さん、こんにちは
食べログは許してチョンマゲって言いたいところでしょうね(笑)
・・・・・良かった。誰もコメントで使っていないようで(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )=3ﾎｯ
ひゃる | 2025年9月30日 14:08こんにちは。
四国染めおめでとうございます☆四国は他の地方に比べて行った回数が圧倒的に少ないので、私もゆっくりと回ってみたいです！高知もまた行きたい！
poti | 2025年9月30日 14:38四国コンプリート、おめでとうございます。
執念の高知染め、いい店に会えましたね。
自分のレポを見なおすと2018～2019で止まっています、
もう一度回りなおさないとなぁと。
やっぱりネコが好き | 2025年9月30日 15:21こんにちは^^
㊗四国コンプリート㊗
なんだかラーメン的にはかなり祟られた四国旅行
だったようですが執念ですね。
私が10年ちょい前に高知染めした時は「蔵木」が
不動の一位でしたが、勢力図も変わりましたね。
としくん | 2025年9月30日 18:09またもや迂路曲折を経ての、
高知染めからの四国制覇。
お疲れ様でした＆おめでとうございます！
おゆ | 2025年9月30日 18:38こんにちは
しっかりと四国攻めていますね。
なかなかいい感じの一杯ですね。
「壱」と聞くと、今、再放送している
必殺仕事人Ｖ激闘編の「柴俊夫」さんを思い浮かべます。
ももも | 2025年9月30日 21:31高知染めおめでとうございます
チンチン電車って言葉、久しぶりに見ました（笑）
＞高知なら醤油でしょう
え？そうなんですか？
高知じゃ塩しか食べてないですよ
RAMENOID | 2025年9月30日 22:52こんにちわ。
意地の四国コンプリートお疲れ様です。
自分は香川を残しちゃいましたがホントおめでとうございます。
残すところも僅かですね。頑張ってください。
バスの運転手 | 2025年10月1日 18:09四国制覇乙～
貴殿のような侍にはマゲが似合いますわｗｗ
ジン１９７１ | 2025年10月1日 19:05
明日は高知空港から帰りますが、どうやら空港には無いらしくこの日のうちにクリアすることに。
昨日定休日を間違えた徳島池田町の八千代食堂を10時過ぎにリベンジ。そして土讃線で向かったのは土佐山田市。
アンパンマンの作者のミュージアムがありアンパンマン電車が走ってます。
食べログでも調べ営業中なのになんと臨休ガビーン。
もう一店行くも食べログに裏切られ営業しておらず、町も寂しいです。
こうなれば高知市しかないでしょ。
やむを得ず高知市です。
地方は寂れてて、高知に最初から決めるべくでした。
13:30高知駅着、高知はチンチン電車が走ってるので歩けない私には助かりますね。
13:45着で前客7名、後客3名。
ホールは仕切りが完璧な女性が2名、厨房は見えませんが焼飯が名物なので鍋の音が絶えませんね。
高知なら醤油でしょう、てこ
とで表題を。
5分くらいで御対麺、麺線が完璧っすね。
スープは鶏のまろやかさに醤油のまったり感がバッチリはまったをもろ私の好みです。
鶏はどちらかと言うと下支えでカエシで美味しく食わせるあまり見かけないスープですね。
全粒粉入の細麺は束になってスープを持ち上げ、そのスープとの相性は抜群です。
レアの大判の肩ロースは薄いけど味の方はまずまず。
鶏胸肉は厚みがあるのでサクッとした歯触りが楽しめ味も良し。
半味玉は完璧な出来でしたが大きさが半分以下。
メンマは無く風味のいい笹切りのネギと三つ葉が醤油のスープをボッチリ合いますね。食い足りない感じで麺完食、スープはシャリシャリのネギを追って美味しいのでほぼ完飲。
久しぶりのバチッリはまった嬉しい醤油でした。
ご馳走様でした。
余計なことですが、4日目最終日に寄った高知の桂浜に活エビ、活貝のラーメン屋さんが有りました。
知ってたらホテルの朝食抜いたのに。
松山市は過去に行って食べてますので、これにて四国4県染めました。
今回の目標クリア。
高知は本店ですが関西とかにも支店が多数。
嫌味のない甘みが関西系を、予想できました。