こんにちは！
これもビールで喉を潤しながら！が良いですね〜

eddie | 2025年9月30日 12:34

こんにちは(^-^)

鶴岡...以前秋田から帰るときにビューンって通り過ぎちゃったんですよねぇ。
山形自動車道、そこから北は日本海沿いですが、南は一気に内陸に入っていったのを覚えてます(^^)
でも鶴岡って琴平荘とかケンちゃんとか、こうやって調べてみると気になるお店が色々あるんですね～。
いつかそちらもゆっくり観光がてらで(^^♪

みーこ | 2025年9月30日 12:52

こんにちは^^
これも美味しそうですね。
長距離ドライブお疲れ様です。
ここで一泊したくなっちゃいますね。
美味しい魚や日本酒もあるし(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

mocopapa(S852) | 2025年9月30日 12:53

こんにちは♪
どっちもパンチがありそうなセットですね😁
バラ軟骨が美味しそう🤤

NORTH | 2025年9月30日 12:59

どもです。
タルタルご飯をつける所が流石ですね。
運転が眠くなりそうです。

ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年9月30日 13:53

こんにちは
背脂の旨味やニラやニンニク
それらがパンチアップに大きく貢献だすね
だだちゃ豆を練りこんでる麺珍しいですよね

キング | 2025年9月30日 14:06

こんにちはです

ホルモンと言ったら内臓ですからね。
私はまっさきにモツだと思っていましたがバラの軟骨でしたか。
おいたしで刻みニンニクが有れば最高だと思います。

黄門チャマ | 2025年9月30日 14:48

こんにちは。

ご存じかもしれませんが、だだちゃは庄内地方の方言で「お父さん」の意味。
家の中で一番偉いお父さんにまず食べてもらうくらいに貴重なだだちゃ豆。
poti家でもちゃんとお父さんに食べてもらえましたね。

glucose | 2025年9月30日 15:56

potiさん、こんばんは

少し前に鶴岡八幡宮に行ってきたのでなんか共通するものを感じます。
やるかやられるか歴史通りって印象でしたね。
それにしてもその頃に今のような状況となることなど思ってもいませんでした。
(ó﹏ò｡)ｼｭﾝ…

ひゃる | 2025年9月30日 17:28

こんばんは。
こちらは懐かしいですね。
鶴岡への出張はいつも車で、インター近くのルートインを定宿にしてました。

kamepi- | 2025年9月30日 20:34

長時間運転、乙でした。

メニュー名のホルモンは、
煮込まれたバラ軟骨からですかね？

↑グルさんのコメになるほど。
OG党なら云々以外のコメも、
出来るのだなと(笑)。

おゆ | 2025年10月1日 00:29

地名がそのままの店名なんですね
だだちゃ豆を練り込んだ麺ってメチャ面白そう
でも、何か練り込んでも、茹でるとあまり香らないんですよね
ホルモンも美味しそうです

RAMENOID | 2025年10月1日 05:49

おはようございます😃

味噌ホルモンとは惹かれますね。
しかもだだちゃ豆入りの麺がいかにも鶴岡。
今回も9割ラーメン遠征な出張、お疲れ様でした。

としくん | 2025年10月1日 07:49

今度は山形ですかー
ホルモンと背脂は相性抜群ですよね笑
この後は秋田までとはまた移動時間も大変ですね

右京 | 2025年10月1日 08:08

続いてどうも～！

ホルモンも気になるところですが、だだちゃ豆を練り込んだオリジナル麺がメチャ食べてみたいです。
毎年、新潟から送って来る、枝豆（だだちゃ豆もどき）今年は猛暑だから送って来ないんで寂しいですよｗ

バスの運転手 | 2025年10月1日 18:18

新潟から弘前までドライブ…400㎞はあるでしょう、お疲れ様です。
この時間に食事ですから、結構夜中まで走る事になったのでわ。
当サイトで交流がある方が、いま単身赴任で鶴岡に赴任されてまして、改めて思うのは、北陸側って公共交通機関の選択肢が貧しく、特急いなほも一日数往復。これは廃れても仕方ありません。地方再生とか誰かが言ってたのが懐かしいなあ…。

Dr.KOTO | 2025年10月6日 17:36