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チャーハンセット900円。2025.09.24(水)、11:55頃。店内ほぼ満席。少し待ちも発生。卓上には醤油、酢、辣油、GABAN白胡椒。地上波TVが流れている。順番間違いで5分強での配膳。ガシガシ炒め音あり。チャーハンhttps://chahandb.supleks.jp/review/1845951.html清湯醤油スープ。油少なめ。熱め。鶏ガラベースっぽいあっさり味。コクはギリギリある感じ。食堂系の醤油ラーメン近い印象。醤油風味、酸味は少しあり。塩気は適度。断面長方形の中細ちぢれ麺。加水高めで小麦風味普通。カットは普通から若干短め。半量で自分にはちょうどいい。小さいチャーシュー1枚。ちょいミシ、豚味普通、味付け薄め。メンマは少し柔らかめ。普通。白ネギ微塵少し。ワカメは多めで合う。卓上の白胡椒が鉄板。しっかり旨くなる。そのままでも普通に旨いが、チャーハンのスープとしても有能。壁メニュー、説明書きが一切ないが、豚肉入りニラソバ、スタミナメン、ゴキゲンメンが気になる。ネットで探して情報がなければ食べに来なければかも。
no
甚平
kait
no
順番間違いで5分強での配膳。ガシガシ炒め音あり。
チャーハン
https://chahandb.supleks.jp/review/1845951.html
清湯醤油スープ。油少なめ。熱め。
鶏ガラベースっぽいあっさり味。
コクはギリギリある感じ。食堂系の醤油ラーメン近い印象。
醤油風味、酸味は少しあり。塩気は適度。
断面長方形の中細ちぢれ麺。
加水高めで小麦風味普通。
カットは普通から若干短め。
半量で自分にはちょうどいい。
小さいチャーシュー1枚。ちょいミシ、豚味普通、味付け薄め。
メンマは少し柔らかめ。普通。白ネギ微塵少し。ワカメは多めで合う。
卓上の白胡椒が鉄板。しっかり旨くなる。
そのままでも普通に旨いが、チャーハンのスープとしても有能。
壁メニュー、説明書きが一切ないが、豚肉入りニラソバ、スタミナメン、ゴキゲンメンが気になる。
ネットで探して情報がなければ食べに来なければかも。