初回訪問のきっかけ：首都圏ラーメン本
月曜／夕食
天気：曇り
店内状況／待ち３名
ジャンル：食事店
訪問回数：３度目
採点：２度目
[http://ramendb.supleks.jp/score/107587]　つけそば　８３点

万が一でも列が少なければと淡い期待を抱いて【神保二郎】へ。１９：２０お店の角まで来ると電気は消えて本日終了の看板。お店から出てきたご主人？にお聞きすると翌日昼迄で以降はお盆休みだそうです。

次の候補店のこちらへ着くと３人待ち。外の券売機で醤油湯麺（ラーメン）を選択。
６～７分で店内へ、店員さんに食券とクーポンを渡し九条ネギをお願いした。
ちょっと待って奥のカウンターへ案内され、食券を先に渡してあったので直ぐに出来上がり。

見た目中々美味しそうな盛りとなっています。
よさんげなスープとチャーシュー３枚に穂先メンマ、ノリに緑のネギがびっしり。

スープはややコッテリ系豚骨鶏魚介スープ、表面は鶏油かキラキラ。
ひとなめしてみると、辛口気味に感じる魚介強調タイプで旨いです。

麺は中サイズのほぼストレート。
少しのコリ感を残していい味ですが、次回は硬めのほうが更にマッチしそう。
スープとの相性も良く箸が進み見ます。

チャーシューは薄めながら３枚、殆ど脂分無しの肉です。カタメの仕上げで噛み心地も良くいい味となっています。
長い穂先メンマが３本、薄口な味付けでやわらかく美味しい。
ノリは小が１枚、これはあって良かった程度。
増しの九条ネギはびっしりですが、口に含むと苦みがかなり強いですね。辛み分なら理解できるのですが。
沢山のネギは余計に麺との分離感が気になります。
ただ、血液をキレイにするには良いだろうと、我慢して全部食べましたが。（＊）

１０分強で食べ終え、スープは半分程残しご馳走様。

ここはつけ麺専門店で、諸兄のレビューも殆んどの方がつけ麺。
しかし、ラーメンのレベルも非常に高いと感じました。ネギが増し無しだったとしてもＣＰは悪く有りません。
この“苦情ネギ”が味を台無しにした為－１０点、トータルこの点としました。

（＊）
ネットで調べて見たがネギの苦味と辛味をごっちゃにしている記載が目立って、原因がはっきりしない。
我が家の料理長に苦味に関し質問すると、ネギは沢山の農薬を使うから特に緑の地上部分は丁寧に洗わないとその苦みが残るかも知れないとの話しであった。

昨日お腹の具合いが悪かったのは、もしかしたら以前騒がれた “ミタメイイドス”とかの農薬が遅れて効いてきたのか？かも知れないが、口に出すと「ただの飲みすぎでしょう」で片付けられそうなので、黙ってました。