SNSの限定を頂きにお邪魔！
お店に到着したのが、10時45分
待ちは車一台・2人かな・開店前の待ち客が増えてきましたね^_^11時開店時には10人ほど・靴を脱ぎ、段を上がり、堀座席に着席。早速メニューを・・否！待て待て！今月の限定もあるんですよね！迷う・・何かのCMであったな「迷った時は・両方・・」^_^。でも、先ずは初志貫徹！「SNS限定20食！泡鯛骨月見らぁ麺1200円」を、オーダー！忙しそうな、店主さんと、時々談笑しながら待つ事10分程で、提供となりました！雲間に覗く、お月様が綺麗ですね！朧月夜ですね^_^明日は雨かな^_^？と、前回も書いた様な？さて！先ずは、いつもの様に泡泡エスプーマスープから、ひと啜りです！相変わらずの強烈な鯛骨！そして二の矢はふわっとチーズが・・
重くはなく、以外にスッキリなキレ・BPも良い感じに仕事をします！麺は中太ストレート麺。ちゃんとスープを連れてきます！啜り心地も良い。角切りにした、チャーシュー。コイツが美味い！程よい硬さで噛みごたえと、肉の旨みが堪らない。黄身を潰せば、黄身の旨味も➕！前年の作より、鯛骨の風味が強く、パワーアップ！この店の名物となりそうですね！とても美味しく頂く事が出来ました！ほんとは、スープにご飯投下したい所ですが^_^
つづく^_^