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「冷やしらーめん」@会津らーめん ばんないの写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR横浜線成瀬駅の南東、「スカイバールビル」の1階にある。
・店の外観:青色地に黒色と白色文字の看板、メニューの張り紙。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブルとカウンターで約30席ほどあり。
・客数  :昼飯時、自分以外に7人ほど。
・店員  :調理の男性2人、補助の男性1人。
・注文方法:タッチパネル式の券売機から選択して注文。
・注文品 :冷やしらーめん(880円)。
・丼着時間:待つこと約8分ほどで丼着。
・具   :豚叉焼(1枚)、メンマ、レモンの輪切り、なると、カイワレ、白髪ネギ。丼の縁に柚子胡椒。
・麺   :細、断面は正方形、薄黄色、縮れ、ゴム系のプリプリした食感。
・スープ :見た目は油がプチプチ氷が浮いた少し濁りのある少し白色みがかった薄黄色。食ってみると塩味。出汁のベースは魚介系な感じでアッサリスッキリイイい感じ。後半に柚子胡椒を溶かし味変してフィニッシュ。
・その他 :
堪能した。

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