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久しぶりにハリケンラーメンに訪問！！今回はつけそば(エビ風味)をポチり。つけ汁は結構シャバくて魚介と豚骨のダブルスープ。エビの風味がふんわり感じられて食欲そそる。ただ最近色んなつけ麺を食べてきて、濃厚と言うには物足りなさを感じた。麺はもっちりほぼストレートの中太麺。吸い込みやすく、スープの流入感もいい感じ。チャーシューは少しパサついていてもっとジューシーさが欲しかったかなー。やっぱりハリケンは鶏白湯１択だと再認識した。ご馳走様でした！
ファイヤーメン
NCC183
みーこ
ICG
ピップ
がっち
今回はつけそば(エビ風味)をポチり。
つけ汁は結構シャバくて魚介と豚骨のダブルスープ。エビの風味がふんわり感じられて食欲そそる。ただ最近色んなつけ麺を食べてきて、濃厚と言うには物足りなさを感じた。
麺はもっちりほぼストレートの中太麺。
吸い込みやすく、スープの流入感もいい感じ。
チャーシューは少しパサついていてもっとジューシーさが欲しかったかなー。
やっぱりハリケンは鶏白湯１択だと再認識した。
ご馳走様でした！