普段豚骨は食べないが、うまい豚骨ラーメンがあると聞いたので伺ってみました。

夜２０時。ラーメン屋だけど、ほぼ飲み屋になっている状態。

店頭で見た豚バラチャーシュー麺にする。

他のメニューを見ているとすぐに配膳。

さすが、豚骨。早いですね。

では、スープを。マズくはないが、旨くもないな。確かに普通の豚骨にしては店も臭くないし、豚骨もやや濃い目ではあるが、旨いと言わしめるほどではない。

具材はチャーシュー、ネギ、きくらげ。

チャーシューはトロトロで旨い。豚バラの外側にしょうゆ味がしっかりと効いていて脂のまったり感を一掃してくれる。

ただ、薄いですね。そこまで薄く切る必要ないだろって感じですね。

麺は豚骨ならではの麺ですね。空腹も手伝って替え玉。

卓上の揚げニンニクを多めにパラパラとふりかけるとまた、スープの風味が変わっていいですね。

替え玉をしてスープがほぼなくなったので、更に替え玉とは行きませんでしたが、まだ食えると言う状態で店を出ました。

総評として確かに今まで食べた豚骨では上位には入ると思うが、高いですね。満腹感が合ったわけでもないし。