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「金・土・日曜限定!飛騨牛牛すじ煮込みの辛まぜそば1250円」@らぁめん 麺彩家の写真10月31日までの金土日の週末のみの限定を頂きにお邪魔!
お店に到着したのが18時30分くらい、前客は5人程。自販機にて「飛騨牛牛すじ煮込みの辛まぜそば1250円+にんにく50円+小ライス150円」を購入!店主さんに挨拶しつつカウンター席に着席!暫し待つ事10分程で提供となりました!おぉ!牛!飛騨牛が山盛り!大迫力!これは美味そうですね!刻みネギ・ニラ・刻み玉ねぎ・バラ海苔
の上に、別皿の、にんにくを投下!よーく・まぜまぜ開始!潰さずに取っておこうと思った、思わず卵黄も混ぜちゃった(^^)では、箸で太めの麺を手繰り、ひと啜りです!飛騨牛の旨みに牛脂の甘みコクが絡み、とても美味い!じっくり煮込んだのであろう、牛すじもとても美味い・ふりかけてある唐辛子のピリ辛も良い!もちろんニンニクも良い仕事をします!牛すじを少し残して、ご飯投下!さらに、まぜまぜして、蓮華で、どんぶりを削るくらい残さず、美味しく頂く事ができました!美味かった!傑作です!

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 93件

コメント

おっと高採点!
82回もレビューしてる中の最高点の一つなんですね
これは美味しそう
辛くなければ食べてみたい

RAMENOID | 2025年10月6日 08:16

どもです。
残った牛筋に〆のご飯が最高でしょうね。

こんにちは。
飛騨牛美味しいですよね。
朴葉味噌でいただくのも大好きなんですよ。
週末のみの限定なんですね。
こりゃライスも合いそうですがアルコールと共にいただいてみたくなります。

ノブ(卒業) | 2025年10月6日 16:08

こんにちは^^

和牛も色々なブランドがありますが
私的には飛騨牛と松阪牛がツートップなイメージです。
でも霜降り牛肉があまり食べられなくなってきました💦

としくん | 2025年10月6日 16:48

RAMENOIDさん!こんばんは!
これは美味かったです^_^傑作でした^_^

みずみず | 2025年10月7日 19:33

ラーするガッチャマンさん!こんばんは!
ボリュームも抜群でした^_^

みずみず | 2025年10月7日 19:34

ノブさん!こんばんは!
間違いなく、ビール合います^_^

みずみず | 2025年10月7日 19:36

としくんさん!こんばんは!
和牛って、良くも悪くも、脂っこいですね。今回のメニューは、脂のコントロール?が見事でした。

みずみず | 2025年10月7日 19:38