mocopapa(S852)
ラーメンマンダム
コメント
mocopapaさん こんにちは。
同窓会 良いですね！！
炒め野菜のった
課長の効いた一杯〆で美味しそうです！遅くまで賑わってるのも頷けますね。
(^ー^)
麺スタ | 2025年10月9日 17:18こんにちは
高校生時代の同窓会いいですね。
自分が行った高校は、女子が多かったので、
同級生は３０人くらいしかいなかったんですよね。
何十年かぶりに再開してみたいです。
ももも | 2025年10月9日 20:50どもです。
若いですね、私も若いときは大宮でブリブリ言ってました（笑）
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年10月9日 20:50同窓会でワイワイ盛り上がったようですね☺️
ビールやワイン4本とはまだまだお若いですよね、モコさん😉
川崎のタッツー | 2025年10月9日 22:26こんばんは
たらふく飲んで帰った後に
コチラに寄るとは驚きの！
〆に丁度よさそうなタンメンですね！
キング | 2025年10月10日 01:11かなり飲んだあとの〆が町中華タンメンですか
OG党のささやきも困ったものです（笑）
↑もももさん、不思議なこと書いてますね
女性も同級生でしょうが
私なら女性たちとの同窓会、バンバン企画します（笑）
RAMENOID | 2025年10月10日 05:42おはようございます😃
玉だと思っちゃいました。
4人でワイン4本は脳を狂わせますね🤣
OG党総裁選に出馬ですか？
としくん | 2025年10月10日 06:16こんにちは。
総裁と副総裁の指令が伝わりましたか。
mocoさんはすでにOG党名誉顧問ですから、このあともう1軒行っていますよね(苦笑)。
glucose | 2025年10月10日 08:10タンメン。久しく啜ってないことに気づきました
タンメンや味噌が惜しく感じる季節になってきましたね♪
YMK | 2025年10月10日 08:15こんにちは。
食欲、めちゃくちゃ凄いですね。
四人でビールとワイン４本。
自分は酔い潰れます。(笑)
いたのーじ | 2025年10月10日 09:38こんにちは。
ワイン4本空けちゃうとはかなり盛り上がったみたいですね＾＾そして、そこから地元でラーメンってお元気過ぎます！まだまだ若者ですね👏
poti | 2025年10月10日 11:42こんにちは〜
同窓会盛り上がったんでしょうね😃
水戸と駒込から囁かれましたか！🤣
NORTH | 2025年10月10日 13:44高校時分のお友達もお強いのですね。
類は友を呼ぶのでしょう笑
おゆ | 2025年10月10日 17:24こんにちは。
何気に6回も行かれてるんですね。
OG党の囁きに釣られちゃいましたか。
kamepi- | 2025年10月10日 19:05こんにちわ。
同窓会でだいぶ飲まれたみたいですが、しっかり〆ラーメン食べているのって流石ですね。
毎回、ほんとお元気でお驚きますよ。
バスの運転手 | 2025年10月13日 15:43
上野で高校時代の友人が水彩画の展覧会に出品しているので声かけて4人で集まり、展覧会の後に同窓会。
話が弾んで5～6時間でビールとワイン4本空けていい気分で地元駅へ。
10:40 地元の駅に降り立ったら、「ちょいと小腹が空きませんか。」という声が水戸と駒込の方から聞こえてきたので高架下の【ラーメン王】に吸い込まれました。
何時も飲んだ帰りにお邪魔していますね。
ラーメン王は町中華で化調が効いたスープに炒めものが美味しいお店。
入店すると8割の入り。
翌日1:30までの営業なので飲み帰りやここで一杯やっているお客さんで混んでいます。
空席に着席し、メニューをにらんで何時ものタンメンを口頭オーダー。
卓調は、醤油、酢、辣油。すりごま、胡椒、唐辛子、おろしニンニクと一通りそろっています。
この雑多な感じがいいですね。
3分ほどで着丼です。
丼からもうもうと湯気が立ち上っています。
タンメンに辣油でお化粧します。
具材はキャベツ、もやし、ニンジン、ニラ、豚肉。
スープからいただきます。
熱々なのでフウフウしながら
ずずずぅぅぅううう～ヾ(≧ω≦)ﾉﾋｬｯﾎｰｨ♪まいぅ～～♪
鶏豚の動物系のあっさりスープに化調が程よく効いた塩清湯と白湯の中間みたいなスープで町中華らしい美味しさ。
町中華の動物系あっさりスープは、ラーメンは勿論ですが、炒め物にも使用するのでこの位のアッサリなんですね。
町中華の炒め物の美味しさの一つはこのスープにあると思います。
自宅で作る炒め物とは一味違うんですよね。
香味油も不使用で、アッサリ感が助長されています。
逆に野菜の甘味が良く感じられますよ。
香味油不使用なので湯気が凄いんです。
麺を引っ張り出すとまた湯気がもうもうと立ち上がります。
麺は中細の縮れ麺で茹で加減はジャストですが、足が速いので後半ダレますね。
私は早食いなので問題ないです。
辣油だけではパンチが足りないので一味唐辛子を追加投入。
一味のピリッとした辛さが食欲を刺激しますね。
具材の量は普通位でこの店は豚肉が美味しいのでタンメンも不足感ありません。
やっぱり肉の旨味があってこその野菜ですからね。
麺量は150ｇくらいでしょう。完食しスープは少しお残し。
後会計をして帰宅へ。
ご馳走様でした。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ