三振を　ヒットにしたよ　このお店

　九州らーめんを謳うお店で無謀というか無茶苦茶というか、いくら塩っ食いでもそりゃねーでしょ黄金の塩。その塩食べてうーむ。と唸らせ三振がなんとヒット、単打ですけど、ヒットにしちゃった何とも不思議なお店とうめい一杯でございましたよ。

　全国的にお盆となった今日土曜日。サービス業アタシも3日間の短い夏休み。で、狙いますはなかなかタイミング合わない旭川ラーメン 好。無論、お盆休み想定してますよ。では、出発。
　
　今日は京成でなくJR小岩から乗り込みまして、11時45分、お店の前に着きますが開いてません。アタシ前12時開店ですから。しかし。イヤな予感必ず当たるこの予感。エヘン！。また自慢かよいー加減しなさい。しないよ。カーテンが閉まってますよ。お店に人の気配ありません。まあそのへんフラフラしますよ。

　12時10分。あーあ。やっぱ開いてないよ。では予備の麺屋 空海 津田沼パルコ店。しかし、その姿なく。撤退の模様。仕方なく近隣探しますがイマイチ。なので船橋に戻ります。行きつけ麺酒場 でめきんでなく麺屋あらき 竈の番人。ですが、店外ウエイト。すでに12時50分。朝5時過ぎにアサメシ食べるアタシハラヘッタ。ぢゃあそのまん前。ココです、あー前置きなげーねいつも。すんません。
　
　外から店内覗くと、おー広いぢゃあないですか。では行きます。
　あちょーRDB帰って読んだらあまり評判よろしくないのねえ。でもこの時点ではまったく白紙。ではない。麺酒場 でめきんに通ってるから船橋なら目についたはず。それがないつーことは。多分×店でしょうか。まあ入店したんだからまずは食べてみてからね。
　店内。おお。お洒落。木（もく）ふんだんに使い、天井なんぞは工夫して思い切り「和」の演出。と思えばBGMはジャズ。はは。まあいいぢゃない。スタッフさん厨房に男性2、ホールに可愛いオネエさん1。皆さん声が出ておりまして、全体の雰囲気なかなかいいですよ。先客8名様程ですよ。

　麦酒飲んでいる間、メニュー眺めます。九州らーめんだからトンコツしかないと思いきや。おお。トリガラ？　黄金塩？　なんだこのお店。トンコツ専門ぢゃねーの。まあ、いいや。黄金塩、おうごんのしお、と読むらしいですよ。それ口頭にて頼みますよ。黄金。ゴールド。さては金の延棒が入っている。しめしめ。そんなあことはない。だけど金箔くらい載ってるよきっと。650円で。そりゃねーな。

　5分ほどで登場ですよ。おー美しい。さて、九州らーめんとちゃんぽんを謳うお店の塩はわ、どんなもんでしょ。では、いただきます。

　お？　お？　確かに黄金。そりゃ言い過ぎ。ニワトリさん中心の出汁ですか。トンコツも利いているようですよ。オサカナさんはいないようですねえ。相当甘さを感じますのはぷかぷか浮かぶ背脂君、君の仕業だね。しょっぱくもありません。ほほ、これはなかなか旨みのあるスープぢゃあないですか。コク。黄金は入ってねーですがコクがあってよろし。いけませんのはワカメちゃん、貴方ですよ。

　あら具が出ちゃいましたね。では恒例並べますワカメ刻と白髪のネギチャーシューメンマ味玉。
　いけない子ワカメちゃん。動物系の出汁が強いので喧嘩状態でございますよ。少々生臭くなっちゃってるよスープがさ。メッ！　退場。抗議は許しませんよ。

　味玉はデフォで半分100円で1個計1.5個。黄身はオレンジ身で、こりゃうめい。ほんわり甘く味付けですか。茹で加減もドンピシャでございますよ。チャーシューは残念ちょい薄い。んが、ヤワラカイ。脂身も程良く。ネギ量は適切ですが、トッピングで白髪ネギ欲しいよねえ。九州らーめんぢゃあ仕方なし。ぢゃあ博多ネギ？　いやそれはこのスープに似合わない。アタシが着物着るようですよ。皆さまはぶるまさんのこと知らないでしょ貴方が着物似合うかどうかなんつーのは誰も分かんねーだよこら。すんません。アタシスーツとても似合うヒトしかもダブル。嘘つけ。すんません。

　麺は予想にちょー反して極太ストレート。の訳ないぢゃん。九州らーめんだよだから細ストレート。はいハズレ残念でしたね、中細ちぢれでちょいカタ。アタシ真ん中ストレートやや低めで好きよこの手。しかも。麺に味がするよほのかに甘くさ。嘘つき。いやいや、皆さまホント味するのでございますようめーですよ初体験ですよ。おそらく、スープの持ち上げが宜しいので、背脂君が絡んでくれてるんでしょうね。いやあなかなかうめい。

　いやあ九州らーめん看板のココで無謀にも塩くーなんぞは出鱈目的反則、どーなることかと思いましたが、いやいや予想にちょー反して、無論良い方向に、素敵な一杯でございました。ご馳走様。このお味なら醤油系も期待できそーなのですが、肝心のトンコツ系はRDB評価芳しくありません。ここはどーでしょ、思い切って塩醤油で勝負。そりゃないねえ。
　
　他の方がおっしゃる姉妹店「勝田台　よし乃」。RDBには登録すらありませんが。九州らーめんを謳い『京成勝田台駅南口下車。ロータリー前商店街の終わりの辺り』だそうで、『隣の焼き肉店と同経営』で、メニューは『トンコツ、和歌山、醤油、塩』で、さらにちゃんぽんもある、って。なるほどなるほどココと同じような展開ぢゃあないですか。
　どなたかご確認くださいませ。誰も行ってくんねーなら、アタシの京成線ぶらーりらーめんの旅シリーズにしちゃいますよ。つーかしよう。今決めたのでございますよ。

　おっとお。なんだ。系列すげーあるぢゃん。つけめん・らあめん 宗庵 北千住店、つけめん・らあめん 宗庵 千葉店でしょ、エッツ！　我が地元宗庵 頃場、うそー。ええ！　さらにビックリ錦糸町つけ麺 七菜矢も。つけ麺 七菜矢はつけ麺専門でしたがあえて醤油の汁そば頼んで92点！　ここですすんませんリンク貼ります
http://ramendb.supleks.jp/score/172525
　ここの系列、あえて看板メニューよりそーぢゃないメニューに力入れてるんですかねえ。不思議なお店ではございます。

　お品代払いにレジ向かいます。オネエさん対応ですので、結構大きな声で厨房の男性2人に向かい、うそ。オネネさん意識して、ご馳走様美味しかったです。どうーもありがとーごぜーました。やっぱりさ、接客大事だわさ、ねえ皆さま。

　外出ます。いやあ、好に振られて空海にも振られてさらに竈の番人に振られて。こりゃ野球なら三振アウト。と思ったら捕手後逸。打者振り逃げ。一塁セーフつまりヒット。みたいな感じでトクしたような気分。
　こら投手、キミのことだよ宗庵。しゅーあんと読むのよ。しゅーあん、ではまた逢いましょうね。つけ麺 七菜矢でお逢いしますかねえまた。訳わかんねこと呟いて、今日はJRの駅に向かうアタシなのでございます。