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2025/10/6 19:40 待ち無し中華そば煮干しと節、そして醤油のスープはスッキリとは対極の味が濃ゆめの良くも悪くも泥臭い仕上がり。メンマも味がしっかり。炭火チャーシューは想像より柔らか仕上げ。自分の中での勝手な票がをすると、この塩っぱさは秋田ら辺の味の構成な気がする。ご馳走様でした。
レンレン
yzim
川崎のタッツー
ぬれいえふ
うが
中華そば
煮干しと節、そして醤油のスープは
スッキリとは対極の味が濃ゆめの良くも悪くも泥臭い仕上がり。メンマも味がしっかり。炭火チャーシューは想像より柔らか仕上げ。
自分の中での勝手な票がをすると、
この塩っぱさは秋田ら辺の味の構成な気がする。
ご馳走様でした。