本日のランチは最近嵌ってきたこちらのお店です
比較的すいてる月曜日にやって来ました

１２時１２分着。先客３名。後客並び２名。やっぱりすいてました
お店入って右側にあるメニューカードから表題のカード取りカウンター高台の上にカードと一緒に料金を置いてお願いします
店員さんは店主さんと男性店員さんの二人体制です

そして待つこと８分で着丼。見た目　塩なんですが見るからに濃い感じがします
では一口・・・うおお～うまい！秋刀魚の出汁が日に日に濃くなってるようですね
麺は太く縮れてツルモチタイプ。啜り心地の楽しい麺です
チャーシューは柔らかトロリの絶品。炙った香ばしさが堪らない美味しさ。増しありだが増さなくても十分チャーシューメンほどの量はある
これで味玉があれば私的には完璧なのだが、、
おいしいおいしいで完食。スープも全部飲むｗｗｗ

全体的な量は普通。麺量１６０ｇで大盛りあり。ご飯ものなし
行くたびに出汁の感じが変わり、旨味が濃くなって益々美味しくなった一杯でした
ごちそうさまでした。また来ます