なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「加賀百万石味噌らーめん1078円(期間限定)」@麺場 田所商店 鳥取店の写真加賀百万石味噌らーめん1078円(期間限定)、炙りチャーシュー176円

動物系味噌スープ
中太ちぢれ麺
豚バラチャーシュー、カニ爪クリームコロッケ、干しエビ、てまり麩、肉そぼろ、もやし、ニラ、フライドオニオン

近くの事務所へ行ったついでにこちらでランチ
フォロワーさんの投稿見てこの限定も食べねばと笑

12時20分ごろ、先客は6割ほど埋まってる感じかな?
空いてるカウンター席に案内、お水の配膳を受けてそのままオーダー
限定の加賀味噌に炙りチャーシューを1枚トッピングでw

ほどなくして到着
なんか既視感があると思ったら2年前も同じ限定をやってたね!
白い味噌スープにカニ爪クリコロの存在感、ちょこんとてまり麩がキレイ
加賀味噌を使用したスープは甘みとまるやかさを感じるがエンミと独特の風味があり美味しいね~
このスープは割と好みの感じで飲みやすい
中太なちぢれ麺もズルズルプリプリ旨い

炙りチャーシューは1枚でもあると満足感が感じる
ほろっと崩れる柔らかさで味噌漬けのお肉が美味い
炒めたもやしニラは焦がしの風味と熱々でシャキシャキでいいね
たっぷり肉そぼろもフライドオニオンも変わらずいいアクセントに
散りばめられた干しエビは風味良く味にエビのアクセント出るのは面白い
カニ爪クリコロはトロっと熱々クリームで美味いが、この中に入るのは若干違和感笑
前回はカニ爪のコロッケだったようだ、憶えてないorz

うん、この限定は味的にもトッピングも良かったー
スープ若干残しでフィニッシュ
入口レジでお会計して退散、また伺います~

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 19件

コメント

まだコメントがありません。