魚介系冷製味噌スープ
中細ちぢれ麺
鯖ほぐし身、豆腐、トマト、きゅうり、みょうが、白ごま

冷やしラーメンの限定に反応
今年はけっこうやってくれるお店が増えたw
回らねば笑笑

12時10分ごろ、おっと目の前2名さん案内待ち
案内後、入店、ほぼ満席、混むねー
幸いカウンター席片付けてない席あったので、片付け後すぐ案内
次の1名で満席、以降もドンドン来るが、ウェイティングシート記入後店内待ちに
順次先客からオーダー聞き、こちらの番で、限定の冷や汁味噌らーめんをオーダー
今回のご当地限定は宮崎の冷や汁らーめん！去年やってたかな？こっちじゃやらなかったのかな？

混んでるので20分弱ほどで到着、お、冷たい丼！
宮崎味噌を使ったとのことの割と白めのしっかり冷たい味噌スープ
あっさりお出汁で味噌溶いた感じはかなり美味しいね、好きな感じ
ここに焼かれた鯖のほぐし身を混ぜるといいね、鯖の風味がたまらんね
確かに冷や汁の味わいねー
冷たく〆られた中細のちぢれ麺はいつもの麺、かなり冷たくしっかり〆られカタメでゴワゴワ
またでもズルズルプリプリいいね、食べ応えもある

具材もそれっぽい、前述の鯖のほぐし身に豆腐にきゅうり
豆腐は木綿っぽくサイコロ状で食べやすい
それと定番の大葉とみょうがの存在もいいね
トマトがあるのはよりさっぱり、豆腐と同じくサイコロ状なんで合わせやすい
鯖で味が濃くなり満足感が出る、お肉無くてもこの冷やしはいいね～

サクッと完食しレジでお会計して退散
トータルこの冷やしは良かった、また食べたいかもしれん笑
また伺います～