みなさんちんこには 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【家族訪問】

＊店
この日は家族で那須へ。
白河の本流を栃木県でも楽しめるコチラ『白河手打中華 ときわ』さんへお邪魔してみた。
開店５分前に到着、ウエイティングボードの先客は１３名。
前回からの変更点としては、スープの濃さ、油の量、麺の茹で加減が指定できた事だ。
家族はノーマル、アタシは「鶏油多め」でお願いした。

＊丼
煮豚、のり、青菜、ナルト、薬味ネギが褐色のスープに載って到着。

＊スープ
醤油ダレが初動で主張するが、多めの鶏油が旨味と甘みを加える。
鶏の支配率が上がったよう感じたのは鶏油のおかげだろう。
完全に左手が止まらないスープだ。

＊麺
縮れの強い不揃い手打ち麺はしっかりとコシを残しており、加水はやや低く北関東とは一線を画する。
次回はヤワメでいただきたい。
うまい　手打ち　うまい

＊具材
煮豚は燻した香りがうれしく、その他の具材は箸休めとして機能。
全てがハードルを越えた。

＊総評
本家よりも好きな一杯だ。
チチのチョイヌに家族も満足なのでＲ。

ごちそうさまなわけだが