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「まぜそば680円+大盛り100円=780円」@麺屋ゆうの写真本日は、お盆休み明けで朝から麺モード突入。
麺友さんに伝書鳩を飛ばすとOKの返事をもらったのでお昼に初来店。
お店に入ってすぐの券売機で食券を購入し、女性店員さんが麦茶を用意してくれたテーブル席に着席。
後続も続きほぼ満席に。
待つこと7~8分、直径25㎝以上ある大きな丼で登場。
具は、厚めにカットされたチャーシュー1枚、味付け卵1個、のり1枚、細切りキャベツ少々、白髪ねぎに糸唐辛子。
麺は、中太ストレート麺でタレをよく絡ませてあります。
混ぜないでそのまま麺をいただきます。
茹で加減がちょうど良くシコシコしてごまベースのピリ辛タレがよく絡んでいて美味い。
白髪ねぎと糸唐辛子を混ぜるとねぎのシャキシャキした食感と糸唐辛子の辛さがタレによくあいます。
細切りキャベツにもタレが絡んで箸休めちょうどいい。
黙々と食べ進め、半分くらいのところでラー油を投入。
辛さが増して食欲も加速。
厚めのチャーシューは歯ごたえがホロッとしている部分とシッカリした部分があって味付けもシッカリしていて美味い。
これをほぐしでのせたら更に美味そう。
最後に少々残ったところで酢を投入。
酸味がサッパリ感をだして一気に完食。
大盛りの麺の量は大満足。
見た目シンプルな一杯ですが、ごまベースのピリ辛タレと糸唐辛子等で存分に楽しめました。
ほぐし肉があり、ねぎ増しが出来ると更に美味しくいただけると思います。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです

まぜそば、旨そうじゃないですか~
こちらは先日のと違って変な甘さがないようですね。
近いうちお邪魔しちゃおうかな。

UNIA。 | 2009年8月17日 16:36

どうも~

此方まで足を伸ばしましたか~今日はアレですからね(爆)
アンモナイト級のチャーシューは旨かったでしょう~

大盛りにして780円なら大満足ですよねぇ~
帰りにオイラの実家に寄ってもいいんだよ~www

ユー坊 | 2009年8月17日 17:00

どもです!

>黙々と食べ進め、半分くらいのところでラー油を投入。
>辛さが増して食欲も加速。
=>まぜそば系は
  自分流にアレンジできるのも
  ひとつの楽しみですね♪
  温玉があれば、温玉でも食べてみたいビジュアルです。

YMK | 2009年8月18日 08:45

UNIAさま
どうもです!
ごまだれピリ辛が良かったです。
一度お試しを~

ユー坊さま
どうもです!
量も値段も満足でぇ~す!
チャーシュー美味かったです!
ユー坊さんのレポにもありましたがラーメンにあいそうですね。

YMKさま
どうもです!
当方の好きな麺中心のまぜそばでした(笑)
途中で味を変え存分に麺を楽しめました!
温玉もいいかもしれませんね。

てつ | 2009年8月18日 10:40

どうもです!!
シンプルイズベストw
まぜそばと言うよりも王道的油そばに近いイメージでしょうか??
こちらのこの一杯も狙ってはいるのですが…

| 2009年8月18日 22:15

泉さま
どうもです!
ほんとシンプルで麺を楽しめる一杯でした(笑)
ごまベースのタレなので珍しいかも?
なかなかの一杯ですよ~
思いっきり足を伸ばしちゃってください!

てつ | 2009年8月19日 08:57

まいど~

コレはレギュラーメニューやろか?
なかなか旨そうですわ~
価格設定も良心的やね~

ジン1971 | 2009年8月25日 11:30

ジン1971さま
まいど~
これは限定でなくなったようですよ。
シンプルですが麺とタレが美味かったです!!!

てつ | 2009年8月25日 15:38