ホームは池袋なんですが 、関西の友人宅に
しばらく滞在しているついで、
ここはひとつ 「関西で１番売れてるつけめん」を
食ってったろやんけ、と思ったわけです。

各サイトを簡単に見てまわり、選んだ一件は 天神橋筋六丁目「群青」

麺おいしい。んだけど 、
チャーシューあぶった(というか焼いた)際に 外側がけっこう焦げてて
その臭いと苦さでスープがよくわかんなくなってる…
乳化系どろスープと肉が喧嘩してませんかと。

割りスープで味を再確認しようとしたら、
さっきは入ってなかった青ねぎを しっかりめに入れてきてまして。
こんどは青ねぎの味でよくわかんなくなってる
（言うまでもないがネギは白い部分と青い部分で風味がぜんぜん違う
　狙って入れているのだろうが・・）

麺はおいしいです、スープの絡みもいい。店の雰囲気もいい。

ちゃんとしてるんだから、おいしいんだから、
どうかチャーシューを焼かないでください＆青ねぎを入れないでください。
普通でいいんです。と、個人的には強く感じました