ここを見てたら食べたくなって行きました。
初めての人は行きにくいでしょうね。
レンガ通りってわかりにくい「路地」です。
並んではいりました。20分くらい、6人。

麺は中太しこしこメンで弾力があってしかし切れるときはすんなり切れる絶妙かな。
スープは魚介動物系のあっさり目のスープ。

しかししかししかーーーし！！なんでこんなに麺にスープが絡むの！？
特殊な加工でも施しているかのように麺にコーティングされていきます。不思議、魔術。マッチングもいいので、おいしい。感激。
でもそのせいで、結果的には3玉では最後のつけ汁が足りなくなりました。
2玉にすればよかったか？でもそれじゃあ物足りないしなあ、、、、、、。
メンマは甘辛くそれだけでも十分主張するし、チャーシューもブロックとでがっつり食べられるしいい感じ。麺に添えられている唐辛子もホウレンソウも絶妙。卵も半熟で1個まるごと。

これで最後にスープ割が出来たら最高だったのになあ、、、。（実はしたけどほとんど残ってなかったのでネギの味しかしなかった。）
店主！3玉のときはスープ多めで御願いします。