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14:15頃 初訪。自由が丘駅から東急バスに乗り駒沢オリンピック公園へ、調べてみれば東京ラーフェスは3年ぶりの久訪でした^^;MENクライのブースへ行き高橋店主へ挨拶しチケットを渡しフル得盛り700円を現金にて支払い、並び5名ほどに接続。高橋店主ほか計4名体制での営業です。注文後5分ほどで着丼です。先ずは麺をそのまま数本…予めコク旨芳醇醤油ダレが極太麺に確りと絡んでおり表面モッチリ、麺の芯は僅かにコシの残った何とも言えない食感の唯一無二な小麦香る自家製麺です。岩中豚の吊るし焼豚は柔らかスモーキーで肉々しく、コリッと食感の板状メンマに軟骨入りの鴨団子は柔らかジューシーで、何れも秀逸な具材達でした。途中、温玉割混ぜればマイルドに味変して青ネギ絡めながら気付けばペロッと大変美味しく完食してました^^;ヤッパリ旨い！MENクライのまぜそば^^ごちそうさまでしたぁ〜♪
ぴろリポ
ヌノさん
自由が丘駅から東急バスに乗り駒沢オリンピック公園へ、調べてみれば東京ラーフェスは3年ぶりの久訪でした^^;
MENクライのブースへ行き高橋店主へ挨拶しチケットを渡しフル得盛り700円を現金にて支払い、並び5名ほどに接続。
高橋店主ほか計4名体制での営業です。
注文後5分ほどで着丼です。
先ずは麺をそのまま数本…
予めコク旨芳醇醤油ダレが極太麺に確りと絡んでおり表面モッチリ、麺の芯は僅かにコシの残った何とも言えない食感の唯一無二な小麦香る自家製麺です。
岩中豚の吊るし焼豚は柔らかスモーキーで肉々しく、コリッと食感の板状メンマに軟骨入りの鴨団子は柔らかジューシーで、何れも秀逸な具材達でした。
途中、温玉割混ぜればマイルドに味変して青ネギ絡めながら気付けばペロッと大変美味しく完食してました^^;
ヤッパリ旨い！MENクライのまぜそば^^
ごちそうさまでしたぁ〜♪