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鶏と魚介のダブルスープ?
魚介が強すぎて鶏のうまみが感じられなかった。
麺は細く、日本そばの様だが、最後まで伸びることなく
食感が楽しめた。
女性店主の細かい気配りが、所々に感じられる。
盛り付けも綺麗だ。
あとは、値段に見合ったインパクトが欲しいところだ。
連れが食した塩ラーメンは、申し訳ないが普通過ぎて
2度と頼まないと思う。
つけ麺は、太めの麺を使っているようなので、次回はつけ麺にchallengeしてみよう!

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