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「濃厚鶏しょうゆらーめん ¥1000 & ワンタン ¥250」@らーめん曳舟の写真利休がまだ再開しないので、最近感動したお店を再訪。

ちょっと早く着きすぎて金曜日の開店30分前で楽々ポール。

5分前に早あけオープン。
チケットを購入して案内された一番奥の席へ。

3分ほどで提供。
トッピングしたワンタンが埋没してるビジュアル。

スープを一口。
おや?前回食べた塩とはだいぶ違う。
せっかくの鶏の旨みや魚介の香りが返しでマスクされている感じ。
途中でおろしニンニクと辛味で味変。
これはなかなか良かった。

麺は塩と同じく少し太めなストレート。
茹で加減ジャストでスープとの相性も上々。

トッピングはチャーシュー、穂先メンマ、小松菜、海苔、ナルト、
刻み玉ねぎ、ネギ、増したワンタンなど。

レギュラートッピングは前回通り、どれもアベレージ以上。
ワンタンは生姜の効いた小粒の餡の平べったいタイプ。
普通に美味しい。

スープは飲み干してフィニッシュ。
一番人気という醤油だが塩ほどの感動は得られなかった。
醤油ダレが好みから外れたが、塩メニューはコンプしてみたい。

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは
醤油よりも塩の時の方が
感動具体は高かったようですね
お気に入りの塩系はコンプをですね

キング | 2025年10月31日 14:43

こんにちは。

塩のほうが響かれたようで。
醤油だとやはりかえしがまさってしまうのでしょうか?。

glucose | 2025年10月31日 17:34

おはようございます^^
醤油より塩に軍配でしたか。
好みもありますからね。
塩派の自分でも醤油の方が響くこともありますからね(*^-^*)

mocopapa | 2025年11月1日 05:52

埋没してるワンタン見たかったですね😂
次に利休が臨休だった場合ここに訪問しようかなとw
明日の利休のリニューアルが楽しみですね

右京 | 2025年11月1日 06:28

こんにちは。
醤油ダレが好みから外れても、このスコアーはたいしたものです。
こちらは油そばから食べたので、次回は汁そば狙います。

kamepi- | 2025年11月1日 07:09

おはようございます😃

醤油が強めな感じなんですね。
次に行った時もブレずに塩を食べます。

としくん | 2025年11月1日 08:21

こんにちは。
塩に軍配があがったみたいですね!出汁の旨味や香りが醤油だとマスクされてしまうことってたまにありますよね(>_<)

poti | 2025年11月1日 08:32

私も利休臨休時の代行としても、
ブックしていますよ。

鶏白湯同士では塩に軍配でしたか。
初訪の暁には白湯でも清湯でも塩にしようかと。

おゆ | 2025年11月1日 08:54

おはようございます。

ココ行きにくいんですが、ブックはしています。
利休、そろそろ再開ですね…おゆさん共だとまた通いそうですね(笑)

やっぱりネコが好き | 2025年11月2日 06:55

こんにちわ。

美味しそうですが塩の方が好みに合っていたようですね。
いずれにしても自分も一度食べてみたいです。
ちなみにコメント貰った「町〇商店」サンですがわざわざ食べに行かなくても良いと思いますが、
何処の店舗も通しの営業で使い勝手は良いんで意外と行っちゃうんですよね。

バスの運転手 | 2025年11月3日 12:10

自宅からほぼ通り1本で行ける
ロケーションにつき年内中に追随できればと思ってます(^^)

YMK | 2025年11月5日 07:37

おはようございます!

利休はまだ、安定的に稼働出来てないみたいっすね…
ココ追随のチャンスがあれば、塩と醤油を食べ比べてみたいッス😊