カナキン
八雲
コメント
おはようです。
半ラーメンでもスープは普通の量なんですか？（笑）
大台の乗ったけれど半ラーメンでは不完全燃焼だったりして！ もっと食べたかったぁ⤴
すてぞー | 2025年12月19日 06:47これが小さな丼なのです。
レンゲは普通サイズでしたから、比べてみてください。
おっしゃるとおり、不完全燃焼でしたね！
まあこんなこともあるさと、最近は冷静です。
カナキン | 2025年12月19日 22:04続けてすいません。
ここも堪らんですが、3連食とは凄すぎます！！
佐賀ラーメンの経験値が上がって尚こちらの素晴らしさを実感しております。
そう、ここ細身な麺ですよね〜
次回はぜひ卵入りをフルサイズで！
まだおおお | 2025年12月20日 15:57卵を入れればよかった！
きっと半ラーメンでもできますよね。
これほど旨い佐賀ラーメンに、
宮崎で出会えるとは思いませんでした。
カナキン | 2025年12月21日 13:15
まだおおおさんが「洋」と並ぶ双璧と認めている。
3連食の3軒目なので、半ラーメンをオーダー。
佐賀ラーメンらしい、こっくりと深い旨味。
豚くささも塩気も旨味調味料もすべてが絶妙で、
この味わいには慣れてきたけれど、
それでもいちいちハッとするような素晴らしい旨さだ。
ストレート細麺は、佐賀系の中では細めかな。
クツリとした歯ざわりと強めのコシがあり、
啜るとスープの旨味の中で小麦の風味を振りまく。
豚チャーシューの肉の旨味も抜群で、
丼全体の満足感はとんでもなく高かった。