麺’s
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コメント
こんばんわ～♪
再び高田馬場ですね～♪
やはり夜は比較的空いてる様ですね～
此方はスープが少しザラ付いた感じが有り、チョット・・・？な感じでした。
麺は好きなタイプなんですけどね。
値段も少し高めなのも気になります・・・
となりの豚骨のお店は混んでましたか？
voice50 | 2009年8月18日 01:19こんにちは
味噌はやっぱり味噌麺処 花道庵ですかね！
以前はここも旨いと思っていましたが、味噌麺処 花道庵に行くようになってからは専らそちらばかりですｗ
高田馬場では、こちらの対面にある旨辛ラーメン 味一の「小田原味噌」が味噌NO.1 だと思っておりますｗｗ
あーパパ | 2009年8月18日 09:08もいっちょこんちゃ！
僕はたまにこれがたべたくなるんですよぉ。。。
高いですけどね(>_<)
ここに来るとビールの飲んでしまうので、かなりの痛手です。
すみれ出身の方が地元の近く（羽生）でやっているお店の味噌は旨いですよ！
たっくん | 2009年8月18日 10:03voiceさん、
こんばんはー♪
またまた高田馬場に食べに来ました。
前回、最後まで迷ったこちらで、懐かしい味噌の味を堪能しました。
味噌にはやはりこの卵のちぢれ麺が合いますよね～♪
＞となりの豚骨のお店は混んでましたか？
となりの豚骨はスカスカでしたｗｗ
あーパパさん、
こんばんは～！
味噌はどうしても花道と比較してしまうんで物足りなくなりますね！
＞高田馬場では、こちらの対面にあるラーメン専門 味一の「小田原味噌」が味噌NO.1 だと思っております
まじっすかー 次回は、「小田原味噌」を狙いますね (＾▽＾)/
たっくん、
おばんでーす！
たっくんのペロペロめんのレビ見て久々に味噌が食べたくなりました。
すみれの味噌も美味しいですよねー！
是非、「味噌麺処 花道」もチャレンジしてみて下さい。
もう少しで改装工事しますので、涼しくなると思いますよ！
りうさん、
こんばんは～♪
こちらは、本場札幌の正統派の味噌ですね！
一昔の本場の味噌は野菜たっぷりだったんですが、こちらは野菜少なめでした。
今年の年初は味噌が流行ると思っていたんですがそうでもなかったですねｗｗ
麺’s | 2009年8月19日 01:06
店内満席で待ちが３名。
早速券売機で、味玉味噌ラーメン大盛りをポチッとな。
待つこと５分ほどで案内されました。
札幌の味噌ラーメンは、大好きなんですがこちらのらーめんは初めてです。
オーダして５、６分程で登場です。
まずは、スープを一口。
うーん！スープは、昔懐かしい北海道の味噌の味。
味噌味がしっかりしています。かすかに生姜の味があとからほんのり感じて生姜の香りが上品に仕上がってます。 個人的には、ニンニクがもう少し欲しかったですね。テーブル上になかったのが残念です。
麺は、しっかりした硬めの中太縮れ麺。美味いです。
玉子麺の黄色があざやかですね～♪やはり味噌ラーメンにはこの麺がしっくりきますね。スープと麺の絡みもいいですね。
具は、細切れチャーシュー、たまねぎ、挽き肉、メンマ、もやし、ねぎ、生姜、味玉。
くたっとしたもやしは、ちょっとマイナスですね。
やはり味噌ラーメンのもやしは、しゃきっとしてて欲しいですね！
昔は、この味で満足してたんだと思いますが、やはり好みが変ってしまったんでしょうか？こちらでも何か物足りなさを感じました。北海道の味噌らーめんガンバレ～！！ 関東の味噌ラーメンに負けてるぞーー
美味しいらーめんご馳走さまでした。
この味で1000円ですか？CPは悪い方だと思います。