kamepi-
BUBU
Supreme
べーすめん
雨垂 伊砂
まさひーkamepi-さんの他のレビュー
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86点
82点
コメント
こんにちは
勿論、坦々麺自体も美味しいんでしょうけど
この柚子果実がめっちゃ良さそうで
フレッシュさも楽しめますね！
キング | 2025年11月21日 16:18どもです。
神田駅から行くと裏に行っちゃうんですよ。
裏口から入ってしまい、びっくりされました。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年11月21日 21:53こんばんは。
この柚子果汁は一度食べてみたいですね！メニューが担々麺とジャージャー麺だけでないと、より行きたくなるんですが(>_<)
poti | 2025年11月21日 21:58高採点じゃないですか
ゆず好きにはたまらないんでしょうね
辛くないのもあるのかなぁ
ないなら行けない
RAMENOID | 2025年11月22日 05:41おはようございます^^
辛い系のゆずフィーチャー店なんですね。
担々麺＋柚子ってどんな感じなんでしょう？？？
ぽてぃさんと同じ心境です。
としくん | 2025年11月22日 07:23気骨家。残念でしたね。
私もブックしています。
好評の柚子果汁、気になります。
卓上でカスタマイズ出来るのも良いですね。
おゆ | 2025年11月22日 08:37追いゆず果汁って素敵ですね！
汁なし担々麺によく合いそうです。
4000レビュー、おめでとうございます㊗️
カナキン | 2025年11月22日 09:23アゲイン。㊗️4000レビュー
凄い数ですが、あくまで通過点でしょうか。
おゆ | 2025年11月22日 09:45こんにちは〜
㊗️4000レビュー㊗️
お気に召したみたいですね。
浅草にも出店したようです。
NORTH | 2025年11月22日 10:09☆☆☆ 祝 4000採点 ☆☆☆
4000採点おめでとうございまーす！
店名からしてﾜﾀｸｼには無理ですわ～ｗ
たく☆ | 2025年11月22日 11:29こんにちは！
4000レビューとは、まさに金字塔ですねェ〜
スープだけでなく残った果汁まで楽しまるとは、さすがの一言ッス😊
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2025年11月22日 16:30ネ兄 ４０００ レビュー ！！！！
おめでとうございます。
お好きな担々系の一杯で締めくくりですね。
柚子果汁がいい仕事してくれたみたいですね。
最近、家の柚子はほとんど、ならなくなっちゃいました。
ももも | 2025年11月22日 19:21祝4,000レビュー！
辛いんですかね、麺が美味しそうです。
やっぱりネコが好き | 2025年11月22日 20:55こんにちは。
4000レビューおめでとうございます(^^)/。
やはりこれはたくさんには無理なようですね(笑)。
glucose | 2025年11月22日 21:55㊗️4000号
タンタンに柚子は未体験ですわ
水割もイイ感じでんな〜
ジン１９７１ | 2025年11月23日 12:35☆祝4000レビュ☆
好みにカスタマイズ出来るのは良いですね。
そして、柚子は大好きなのでコレは食べてみたいです。
ただ、汁無しなのでもう少し麺量は欲しいかなぁ？
バスの運転手 | 2025年11月24日 10:50★☆★㊗4000review☆★☆
遅くなりましたが
4000ﾚﾋﾞｭｰおめでとうございます！！！
カラシビも柚子果汁も後調整出来ていいですね。
ＢＭします😆
mocopapa | 2025年11月25日 06:19 祝！４０００レビューおめでとうございます！！
４０００！ですか～ 書きましたね～ 凄いです (^^)
今度飲みに連れって下さいｗｗｗ
Stag Beetle | 2025年11月27日 09:18kamepi-さん、こんにちは
4,000レビューおめでとうございます🎉🎉🎉
(*'∇')/ﾟ･:*🎊㊗🎊*:･ﾟ＼('∇'*)
1日1杯食べても11年近くかかるんなんて信じられまへん💦
坦々麺はやっと美味しさが分かってきた若造ですけど(´°ᗜ°)ﾊﾊｯ..
ひゃる | 2025年11月29日 15:06
気骨家を狙うもスープ切れでフラれ近くでBMしていたこちらを訪問。
店内は黒を基調としたお洒落な内装で客席は厨房前のストレートカウンター9席。カウンターの上数か所にに柚子が飾ってある。TRY受賞のポスターもあったが担々麺部門で入賞したのだろうか。
店員は若い女性4人での切盛り。14時前で先客2名、後客4名とはまずまずの客入りだ。
メニューは「柚子香る汁なし担々麺」と「柚子香るジャージャー麺 温or冷」の３種類。
券売機左上の柚子香る汁なし担々麺とビール小瓶の食券を買った。辛さ痺れが4段階から選べるが基本のピリ辛・ピリ痺で注文。
ビールを半分ほど飲んだところで「良くかき混ぜておめしあがり下さい」とのアナウンスとともに丼が登場。「酸っぱいので少しづつ味変にお使い下さい」と小さなカップで追いゆず果汁も出してくれる。
麺は三河屋製麺製の平打ち中太麺。モチモチとして好みな麺だ。麺量は160ｇ。
麺の上には水菜と柚子皮がのり柚子パウダーが振りかけてある。
麺の下は椎茸の出汁や柚子を使った和風タレに芝麻醤や辣油、肉味噌が入っている。
全体を良く混ぜると濃厚な胡麻の風味に柚子が軽く効いたサッパリとした味わい。辛さ痺れは大したことは無いので卓上の唐辛子パウダー、青花椒、赤花椒を加えて好みにカスタマイズ。おろしニンニクもあったので少し入れてみるとグッと惹きが強くなる。
半分ほど食べたところで追いゆず果汁を半分ほど入れてみると、フレッシュで爽やかな柚子の風味が一気に広がりこれは旨い。濃厚な胡麻の風味とも良くマッチし一気に味が華やいだ。大分県産の柚子だろうかこの柚子果汁は素晴らしい。
一気に完食。残った柚子果汁は水で割って(この水も薄い柚子水)濃い柚子水を楽しみ終了。
フレッシュで爽やかな柚子果汁入り汁なし担々麺に大満足。ご馳走さまでした。
この柚子果汁は好みだったのでジャージャー麺も食べてみたくなった