GABAN
はれれるや
ぬこ＠横浜
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コメント
こんにちは。
もつ煮トッピングのラーメン、
出会ったことはないです。
相性は良さげのようですね。
いたのーじ | 2025年11月21日 12:07こんにちは！
何となく・・スープの味が察しがつき(笑)
確かに太めの麺が良きかな？ですね～
eddie | 2025年11月21日 18:31いたのーじ様コメント誠にありがとうございます。
はい。相性良きですね。
ライスも食べたかったけど自粛しました笑
GABAN | 2025年11月22日 07:42eddie様コメント誠にありがとうございます。
さすがeddie様。
察しが良きですね笑
GABAN | 2025年11月22日 07:44おはようございます。
町中華な感じが良いですね、、。
車で行きやすい場所なので、行ってみたいです。
夜は比較的早めに閉まってしまうんですね。
hiroto | 2025年11月23日 11:22hiroto様コメント誠にありがとうございます。
こちら、駐車場あります。
閉店が早いのは場所柄上しょうがないっすね笑
GABAN | 2025年11月24日 09:29GABANさん、
ランチにはインパクトのある一杯ですね。
ライスが欲しくなりますね。
まなけん | 2025年11月24日 15:00まなけん様コメント誠にありがとうございます。
はい。ライスは間違いないです笑
GABAN | 2025年11月24日 20:18
既に8名の提供待ちで、時間かかりそうですが、
待つ事にしました。
待っている時、インスタなどをチェックしましたら、
どうやらこちらが紹介された様で、
地元ではない客も増えているのか？と察します。
店内がリニューアルされて、
隣の店舗（美容室だったかも）
をぶち抜いてテーブル席が四つ増席です。
中華飲みには、のんびりしていて良き空間。
スープは通常の味噌に辛味を足していると思います。モツからの脂も良き風味が出て
美味い味噌スープです。
具材はくたっとしたもやしとニラ。
炒め煮な調理工程かなぁ？と思います。
モツは6個ぐらい。
野菜はたっぷりですが、もうちょっとモツが欲しいところです。
特筆点の麺は、
ラーメンと以前自分が食べたメニューと同じ細い麺です。
太い麺、平打ち麺だったらもっと自分好みでした。