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【訪問日：１１月１４日】渋谷で小休憩を挟み、次は課題店の此方で連食。外に行列こそ無かったものの、調理待ちが嵩み注文から少々長めの待ち時間を経て表題作とご対麺です。相当昔に頂いた鹿児島ラーメンのイメージは口当たり甘味を伴うものと、ボンヤリ記憶していたものの本作に関しては、割と豚骨の主張が強く印象的。程良く効いたニンニク・焦がし葱も、スープの持ち味を引き立て木耳・叉焼・モヤシを挟み、連食らしからぬピッチでレンゲが止まりませんね～。指宿温泉と絡めた、二代目南州ラーメンの現地訪問計画を考えつつ最後は、胃袋が許すギリギリまでスープを頂き完食。どうもご馳走様でした！！
saima
ratomen
トシ
o
お志乃
渋谷で小休憩を挟み、次は課題店の此方で連食。
外に行列こそ無かったものの、調理待ちが嵩み
注文から少々長めの待ち時間を経て
表題作とご対麺です。
相当昔に頂いた鹿児島ラーメンのイメージは
口当たり甘味を伴うものと、ボンヤリ記憶していたものの
本作に関しては、割と豚骨の主張が強く印象的。
程良く効いたニンニク・焦がし葱も、スープの持ち味を引き立て
木耳・叉焼・モヤシを挟み、連食らしからぬピッチでレンゲが止まりませんね～。
指宿温泉と絡めた、二代目南州ラーメンの現地訪問計画を考えつつ
最後は、胃袋が許すギリギリまでスープを頂き完食。
どうもご馳走様でした！！