なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

さて、既にギブアップの友人に(1口分け与えるという事にして)連れてきてもらい・・・・
友人、スマン!有難う!^^
山形県のラーメン好きで辛いラーメンといえば、ほぼ皆こちらかと思います。

前回の味噌ラーメンの採点はこちら。
http://ramendb.supleks.jp/score/180663
詳細レビューになってない様でした・・・。

今回は冷しの中辛にしました。

具はネギ、メンマ、大きめの噛むタイプながら柔らかいチャーシュー3つ、もやし、かまぼこ、生姜、キャベツ、ニンジン、きゅうり。それにメンチ(肉団子)。
それからゴマ、唐辛子。

麺は単体では特筆すべき無しで、多加水気味の中太ストレート。

スープはやはり辛ウマ~、中辛だとピリ辛程度にしかなりませんでしたが、最近は辛さを求めなくなったので(苦笑)丁度良いです^^;
表面にはラー油が浮いてます。
「中本」の様にドロドロじゃなくサラサラスープで食べやすく美味しいです。


何が又食べたいと思わせてくれるかというと、スープもそうですが、特に具ですね~。
こういう辛系のお店は食堂気分になれるので、嬉しい具とその種類があるのは好印象になります~!
特にメンチ(肉団子)がナイスです!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。