月曜日の夕飯として，2年ぶり2回目の訪問。

以前入ったとき，チャーシューのトッピングを追加したのに，入れ忘れ
られた嫌な思い出のあるお店ですが，連れが行きたいと言い出したので，
再チャレンジです。

先客は10名前後，夕飯時ということもあってか，後から後からお客さん
が続きます。

【かため】【味普通】【こってり】【秘伝1/2】

で注文，先に玉子が出てきて，5分弱でラーメン登場。

スープを一口・・・以前訪問した時は，トラブルはあったものの，
「ラーメンは美味しい」という印象だったので期待していましたが，
かなりアッサリしていて，大人しい感じでした。

辛いのが苦手な自分には秘伝のタレは1/2ぐらいがちょうど良いかな?

半玉(100円)ので替え玉を「かため」で注文。アルデンテみたい
な麺が出てくる(笑)

チャーシューは，ペラペラのが2枚。
玉子は良く味が染みています。

カウンターに仕切りがあって，他の人の様子を気にならないし，
席ごとに，お冷のサーバーがあるなどの工夫は良い。他に例を
見ない。

でも豚骨メインのお店なのに，

紅ショウガ
ゴマ

すら自分で入れられないのは，かなり残念。

せめて一番最初に記入する用紙に，紅ショウガやゴマの要・不要も
記入できるように改善，調整して欲しいものです。

前回の印象ではラーメンとしては80点ぐらいだったのですが，今回
のアッサリし過ぎている印象，紅ショウガやゴマの件，CP，もろも
ろ考えて60点，仕切りのあるカウンターという内装や，箸袋でトッピ
ングを追加注文するアイデアは，今でも斬新に思えるのでプラス2点
としました。