２０２５年１０月２３日（木）　２１時４０分頃訪問。

この日は荒川沖で歓迎会を。
ほぼ一年ぶりだったかの飲み会で飲める日でしたので、しっかり頂きましょう。
ということで、張り切って飲んだのですが、２時間で生中８杯どまり。
全盛期は１２～１３杯は行けたので、大分飲めなくなってしまいました。
いい感じに酔って、二次会メンバーは電車で移動するのでここで離脱。

のんある女子に送って頂き、ホテル近くの（というかホームの）山岡家さんへ。
入店するとハイテク券売機で食券を購入します。
飲み〆ですが、折角ですのでレモンサワーをぽちっと。
そして限定メニューの餃子セットと、チャーシューもぽちっとしてカウンター席へ。
お好みを聞かれたので、アブラ多めの麺柔らかめでお願いしました。
アプリクーポンで薬味葱もお願いしました。

先にレモンサワーが登場。
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まもなくして餃子も提供され、つまみに進めます。
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そして最後にラーメンが提供されました。

早速スープから。
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動物系は豚が主体のタイプ。
白みそを使った一杯で、前回頂いた時と味わいはほぼ同じ仕上がり。
ただ、トッピングを多くしたせいか、表面付近は少し温度低下が。
熱々の印象が強いので、何ですが、酔ってやけどするよりはよかったですね。
因みに、若かりし頃は飲み〆はほぼ山岡家さんでした。
この飲んだ後に食べる感覚は何とも言い難い満足感があるのですよね。

続いて麺を。
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中太麺は加水率高めのストレート系のタイプ。
今回は柔らかめコールしましたが、デフォルトの麺のやわらかめと異なり
結構本当に柔らかい感じで、ちょっと好みからは外れちゃいました。
個人的主観ですが、この限定の麺は普通か固めがいいかもですね。
麺量は１５０ｇ前後。

具材はチャーシュー、キャベツ、木耳の佃煮、ショウガ、刻み葱、糸唐辛子、板海苔。

チャーシューはデフォルトタイプですが、増したので満足な量です。
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赤身と脂身のバランスも良く、気持ちカットも大き目でうれしいところ。

キャベツは程よい茹で加減ですね。
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木耳の佃煮もアクセントにいいです。
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ショウガは前回も思いましたが、増せたりするとうれしいところ。
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全体に混ぜずに、蓮華で時々ショウガを入れて頂きました。

そしてネギはましたので結構多めになりますね。
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板海苔は海苔巻き麺で頂きました。
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おいしくいただき完食です。
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飲んだ後の山岡家さんの〆の一杯も最高ですね
前述の通り、この限定の麺は普通か固めが良いように思いました。
この後はこの近くにあるホテルに宿泊しましたが、部屋に付いたら
いつの間にか寝てしまっていました。
楽しく、程よい量？を飲んだので、次の日の体調は好調でした。


ごちそうさまでした。