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地元に帰ったら必ず食べてます。今回はチャーシュー麺を注文。メンマ、チャーシュー等、いつもより自己主張が強かった。スープの繊細な味を邪魔しない具材が魅力の一つなのでこれはちょっと良くない。近々、隣に「つけ」専門のうどん店がオープンするとか。既にほぼ完成していた。コシの強い麺が売りの店なのでこれは面白そう。うどん屋がラーメン屋を開くというのは見たことがあるけれど逆パターンは見たことがないのでこれも興味深いところです。ただ、あまり手を広げすぎるのもそれはそれで心配なところ。
barugen
銀虎（ぎんこ）
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麺中
嘆きの六連星
スーパーくいしん坊
今回はチャーシュー麺を注文。メンマ、チャーシュー等、いつもより自己主張が強かった。スープの繊細な味を邪魔しない具材が魅力の一つなのでこれはちょっと良くない。
近々、隣に「つけ」専門のうどん店がオープンするとか。既にほぼ完成していた。コシの強い麺が売りの店なのでこれは面白そう。うどん屋がラーメン屋を開くというのは見たことがあるけれど逆パターンは見たことがないのでこれも興味深いところです。ただ、あまり手を広げすぎるのもそれはそれで心配なところ。