訪問日：11月21日（金）

出張の午前中の部がおわり、ランチでこちらにやってきました。以前橋本でオーケストラの練習があった時にリサーチしてこちらは知っていたのですが、その時は時間が合わずに訪問できませんでした。ようやく念願叶います。

12時に訪問、オーダーしました。カウンターにはホワイトペッパー、ブラックペッパー、テーブルコショー、七味唐辛子、ラー油が置いてありました。

05分に着丼しました。トッピングは、刻みネギ、メンマ、チャーシュー、ワンタンでした。

スープは生姜の香る甘めの醤油味で、出汁感たっぷりで美味しかったです。

麺は細めやや縮れたストレートで、茹で加減は柔らかめでした。普段は固めが好みで固めオーダーしてますが、今回デフォルトの柔らかめを食べてみて、これはこれで悪くないと思いました。

チャーシューは味がしっかり染みたロースと、脂身の甘いバラがそれぞれ一枚でした。

ワンタンは平べったく折り畳まれたものが5粒入ってました。チャーシュー、ワンタンとも美味しくいただきました。

18分に完飲完食して退店しました。